凉拌茄子简易

作者： 艾若瑄

用料

• 茄子 2个
• 醋 1勺
• 糖 若干克
• 大蒜 2瓣
• 味极鲜 2勺

凉拌茄子简易的做法步骤

步骤 1

洗干净两根茄子，上锅蒸熟，用筷子轻轻戳一下，一戳就烂说明好了。

步骤 2

蒜末，糖，醋，味极鲜调好放在一旁

步骤 3

蒸熟以后，让茄子凉透，洗干净手，把茄子里的水分挤掉，然后放在盘子中间。最后撒上调料。

凉拌茄子简易的小贴士

茄子水分挤干会更好吃哦

菜谱创建时间：2019-08-25 16:48:01