蜜汁香煎烤鸡翅

作者： Yakkkking

每周都会下厨，我和男票都爱吃鸡翅，最近出去咖啡店都没吃到好吃的鸡翅。 因为用的电磁炉，干煎要很久并且易粘锅，不爱吃湿哒哒的，所以我最后用了烤箱。

用料

• 鸡翅 7个
• 蜂蜜 2勺
• 生抽 1勺
• 九江双蒸 1勺
• 老抽 2-3滴
• 蒜 3个
• 生粉 1.5勺
• 蚝油 1勺
• 香油（芝麻油） 2-3滴

蜜汁香煎烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅前后划2-3刀，蒜粒切碎，加入生抽、老抽、蚝油、香油（我觉得就是芝麻油）、生粉腌制45-60分钟

步骤 2

热锅加入少量的油

步骤 3

前后煎到金黄，注意这时候还只是表皮焦黄，里面还没熟的哦

步骤 4

这里的蜂蜜放的对了，浪费了一些

步骤 5

烤盘放油纸，刷上蜂蜜放入烤箱150度10分钟

步骤 6

翻过来刷上蜂蜜150度10分钟

步骤 7

真的炒鸡好吃😋

蜜汁香煎烤鸡翅的小贴士

先煎再烤表皮会比较焦脆，比较香。 我个人喜欢烤得干干的 判断鸡翅是否烤熟拿一根筷子插进去 一穿即透代表熟了

菜谱创建时间：2019-08-25 14:14:17