手撕包菜

作者： 是蜜尔呀

手撕包菜是一道非常家常的菜，，周末正好清冰箱，，把剩下的包菜做成手撕包菜非常好吃又简单

用料

• 包菜 半个
• 大蒜 2瓣
• 干辣椒 2个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 耗油 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 陈醋 半勺
• 白糖 半勺

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

将大蒜拍碎，干辣椒切段，能吃辣的可以多放几个

步骤 2

将包菜手撕成瓣状洗净备用，感觉手撕比用刀切更好看

步骤 3

调好味汁，生抽一勺，老抽半勺，蒸鱼豉油一勺，耗油一勺，陈醋半勺，白糖半勺，一勺清水搅拌均匀

步骤 4

起锅热油放入大蒜干辣椒爆香

步骤 5

倒入包菜翻炒至断生

步骤 6

倒入之前调好的味汁翻炒，尝一尝咸淡，再放盐或者不放

步骤 7

盛出装盘，开饭啦～

菜谱创建时间：2019-08-25 13:47:22