黄骨鱼豆腐汤

作者： 我不是乔治

用料

• 黄骨鱼 2条
• 豆腐 1块
• 葱姜蒜 适量

黄骨鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，豆腐切块，葱切段

步骤 2

锅内倒油，油热后放鱼，不动，煎到鱼尾翘起来后，锅底晃动可以动的时候，翻面

步骤 3

两面都煎定型后，放入葱姜蒜炒香，加入两小料酒，加入开水，中火焖煮15分钟后，加入豆腐继续焖10分钟（焖煮过程中尽量不要翻动鱼，不然鱼容易碎）

步骤 4

加入葱段、盐调味。

菜谱创建时间：2019-08-25 12:36:11