自制面条

作者： 小爱手机用户3982_n0jy

用料

• 中筋面粉250克
• 黄瓜半根
• 盐1克
• 家用小型压面机一台

自制面条的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净切小块，放料理机榨汁

步骤 2

榨汁完成

步骤 3

揉面，用筷子搅拌

步骤 4

2：5，不要水分太多，要不然太黏了

步骤 5

揉成薄的面块，用手动压面机滚动，橄薄点

步骤 6

成这样的型状后，开始压面条了，我喜欢细的就压细的那档（撒点干面粉在上下两面）防止黏连在一起

步骤 7

面条开始掉落下来了

步骤 8

手动转动压面机，当玩啦😄

步骤 9

面条成品啦

步骤 10

又制作了几样小卡通的面片

步骤 11

撒点干面粉，用手抖几下，使面条干燥点，防止黏连一起

步骤 12

煮了一碗自制的面条吃，好有成就感，很有幸福感😊

自制面条的小贴士

面粉和水的比例很重要，不要太湿，要揉的干点的。压面机压成面皮了，两面都要撒点干面粉，防止成品面条出来都有点湿黏连在一起。

菜谱创建时间：2019-08-25 12:21:18