饺子皮版鸡蛋灌饼

作者： 楠誉麻麻

包饺子剩下的饺子皮，扔了可惜^_^

用料

• 鸡蛋 2个
• 饺子皮 若干
• 盐 若干
• 葱花 若干
• 油 若干
• 火腿肠 1根
• 芝麻 若干

饺子皮版鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋、葱花、芝麻、火腿肠、少许盐搅拌均匀。

步骤 2

饺子皮若干

步骤 3

饺子皮边缘抹点水，用两边大拇指用力压一下。

步骤 4

用叉子压一圈后灌入准备好的鸡蛋液，捏紧后用叉子压好封口。

步骤 5

摩飞锅里加入少量油，放入压好的饼。

步骤 6

起锅开吃。

饺子皮版鸡蛋灌饼的小贴士

如果不想漏蛋液，一定要边缘抹上水，大拇指压紧。

菜谱创建时间：2019-08-25 09:13:32