（家庭版意粉）猪肉海虾番茄意粉

作者： CMY-双子座

喜欢看别人的食谱，也喜欢做吃的，但就是好懒得写食谱啊😂 今天去市场看到有海虾就买了，买回来发现每一条都好肥，有膏的呢，开心😊😊每次都是白灼，这次用来做意粉吧 我这做的量够2个小孩和2个大人吃，每个人的食量不同哦，仅做参考啊😊 其实我做吃的挺随意的，没有太过于跟别人食谱的调料量去做，就是自己试着差不多味道就可以了，毕竟每个人的口味不同，有人喜咸有人喜淡，不用太过于刻意的 特意在做的时候拍照了，就想着勤快一回写个食谱吧😉

用料

• 意大利面 1份（随手一抓，大概250克）
• 西红柿 1个
• 肉末 如图，爱吃肉的也可以多下
• 番茄酱 大概7、8勺（汤勺），不够可再下
• 盐 1勺（不是汤勺，就是调料盒里的小勺子哈😊）
• 圆葱头 2个（没有洋葱就用这个代替了）
• 糖 2勺
• 海虾 半斤

（家庭版意粉）猪肉海虾番茄意粉的做法步骤

步骤 1

材料如图！ 肉切粒或者切成肉末都可以，我喜欢切粒比较有口感！ 西红柿切碎！ 海虾去壳去虾线，留虾头和虾肉分开放！ 圆葱头切碎！ 烧一锅水放一小勺盐（要多放点水，意大利面会吸水，怕煮干了），水开下面条，用筷子搅一下，防止粘锅也防止面条粘成一团，煮8分钟左右（不同牌子的面可能煮的时间不一样，可以夹一条试试软硬合适不）

步骤 2

锅烧热放适量食用油，然后放入虾头，炒出虾油，味道更香，然后把炒干的虾头弄出来，我是一点都不浪费啊，装起来煮了个紫菜汤，刚好搭配面条一起，好好喝呢！😁

步骤 3

放猪肉粒和葱头碎进去炒香，炒到猪肉粒有点微焦即可！

步骤 4

把西红柿倒进去翻炒，现在看起来就有点浓稠的汁了

步骤 5

把虾肉倒进去翻炒，感觉没什么汁水了，加半碗水进去

步骤 6

等虾肉变色了就加盐和糖，还有番茄汁，锅里已经在咕咚咕咚翻滚了，看着都饿了

步骤 7

最后把面条加进去搅拌，关火，继续搅拌均匀！这样就大功告成啦！

（家庭版意粉）猪肉海虾番茄意粉的小贴士

如果觉得味道不够，最后可以多加番茄汁哦！我有时候煮好发现不够味，又使劲加番茄汁，番茄汁要多才好吃哟😋

菜谱创建时间：2019-08-25 02:08:58