超美味拔丝地瓜香芋

作者： jane的小厨房

本来要做潮汕反沙芋，结果弄拙成巧，发现这样做更好吃，最关键的灵魂就是陈皮！

用料

• 红薯 1个
• 香芋 半个
• 陈皮 适量
• 白糖 适量
• 葱花 2小条

超美味拔丝地瓜香芋的做法步骤

步骤 1

准备材料：香芋、红薯滚刀切块，适量陈皮切碎（灵魂所在， 一定要加），切葱花

步骤 2

锅里倒油，加热至八成热，倒入红薯和香芋，大火炸至熟透捞起沥油

步骤 3

锅里的油倒出，留一点点油在锅底即可，小火加入白砂糖，喜欢吃甜的可以多一点，炒至白糖溶化，倒入陈皮、炸好的香芋红薯，不停的翻炒，让每一块食材都均匀裹上糖衣，起锅前加入葱花拌匀，即可出锅

菜谱创建时间：2019-08-25 00:35:40