川香排骨拌面

作者： 芋泥麻薯多多多

晚上饿了，冰箱里还有排骨+挂面，临时想出来的美食

用料

• 肋排 150克
• 青椒 1根
• 蒜 6瓣
• 姜 5片
• 八角 5个
• 花椒 20粒
• 干辣椒 4个
• 挂面 1把
• 好人家麻辣酸菜鱼调料 1小坨

川香排骨拌面的做法步骤

步骤 1

把排骨焯水后放入高压锅压10分钟。热锅多点油，下姜蒜花椒干辣椒八角爆香，下入排骨小火煸至金黄色，下青椒，加入好人家调料跟酱油，加入压排骨的原汤，稍微炖煮一下。

步骤 2

再起锅把挂面煮熟，用凉水把面汤过掉，把面放入锅里，倒入排骨，干拌面就完成啦。

川香排骨拌面的小贴士

1.排骨一定要煎久一点 2.好人家麻辣酸菜鱼调料必不可少

菜谱创建时间：2019-08-24 20:12:23