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炖猪蹄鸡爪的做法

炖猪蹄鸡爪

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作者: 橙依然
橙依然
周末了,给自己改善一下伙食啦~

用料

炖猪蹄鸡爪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪蹄鸡爪洗净备用。注意猪蹄上是否有毛,有的话可以烧一下。鸡爪剪掉指甲。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备调料。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腐乳,豆瓣酱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧水,放入姜片,水开放入猪蹄鸡爪料酒。煮出血水后捞出洗干净备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热火凉油,小火炒豆瓣酱,火越小越好,多炒一会儿,然后倒入香叶,八角,桂皮,姜一起炒。炒香后倒入猪蹄翻炒。加老抽。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入电饭锅加一整瓶黄酒,姜块儿,一块腐乳,生抽,干朝天椒。盖盖炖2小时。有喜欢吃黄豆花生的都可以加进去炖。炖好了倒回锅里加蒜瓣大火收汁。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

炖猪蹄鸡爪的小贴士

真的是非常好吃啊,简单方便,早上或者晚上弄好丢电饭锅里,下班回来就能吃啦。

菜谱创建时间:2019-08-24 19:57:22
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