把洗干净点一整只鸽子放入盆里面、倒水进去、一般淹没这只鸽子就行了
在电饭锅(蒸锅)里面放一个垫的(如图)、电饭锅中倒入少量水、再把装有鸽子的盆放在上面
盖好电饭锅、一直煮就行了
蒸好后、往汤里面放点盐就可以了(依据个人口味)、本人习惯放一小点、这样能保留汤的鲜美
然后鸽子肉可以捞出来吃~ 可以直接吃(鲜甜) 也可以做点蘸料蘸着吃(重口)