健身餐黑全麦粉欧包馒头

作者： sandy要瘦

用料

• 黑全麦粉 500克
• 安琪干酵母粉 3克
• 紫薯 200克
• 红薯 200克
• 蜜豆红豆 100克
• 三特混合水果燕麦片 10克

健身餐黑全麦粉欧包馒头的做法步骤

步骤 1

倒入黑全麦粉500克

步骤 2

3克安琪干酵母粉用温水搅拌均匀

步骤 3

揉至不粘手放在温暖的地方铺上湿毛巾盖上盖子发酵5小时

步骤 4

紫薯、红薯、蒸30分钟

步骤 5

红薯

步骤 6

压碎

步骤 7

现成的“小桥外红小豆”

步骤 8

拌匀

步骤 9

发酵过的面团揉至没有气泡，压平（中间偏厚）馅料捏紧实放入，再包起来、口子朝下。

步骤 10

水温40度，二次发酵10分钟。锅底刷油，防止粘锅

步骤 11

蒸20分钟

步骤 12

完成

步骤 13

低油低卡健身餐，超美味😋

菜谱创建时间：2019-08-24 18:27:51