红烧豆腐

作者： 小泥巴不爱泥

豆腐，是中国的传统美食，也是一道极其普遍的家常菜，清热解毒，抗癌。胃寒和脾虚的人容易加重肾脏负担，导致肾功能衰退，痛风者不宜食。

用料

• 葱
• 姜
• 蒜瓣
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 鸡精
• 胡椒粉

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜瓣切好备用

步骤 2

生抽.老抽.鸡精.盐.胡椒粉用水调匀。（如图，最上一层漂浮的就是胡椒粉）

步骤 3

锅里热油，下葱姜，放豆腐煎炒。三分钟左右，放调好的味汁，焖豆腐。锅内汤快干就可以起锅了。

红烧豆腐的小贴士

1.调味料根据自己口味来调 2.最后可以放淀粉勾芡

菜谱创建时间：2019-08-24 18:25:53