简单的产后，术后滋补汤，没图片保存

作者： 霾看花

自从老婆给我生完大胖儿子以后，前一个多月几乎每天的清粥，清汤啥的，老婆整不完还要逼着我陪她喝，实在受不了，出了月子我就赶紧想办法给老婆调整饮食，这么做简单方便而且美味，也不用老婆逼我陪她吃，我每次都是整个两人份的主动陪老婆吃！

用料

• 鸡腿肉或排骨 一人份三到五小块
• 莲藕 一人份三到五片，可酌情调整
• 玉米 一人份一到两段，可酌情调整
• 山药 一人份2-3厘米两三段即可，可调整
• 黄豆 一人份一把
• 红枣 2-5颗，根据自己口味放
• 枸杞 抓一小撮
• 葱段 1-2段，三五厘米长即可
• 姜 1-2片
• 大蒜 1-2瓣整的（可有可无）
• 花旗参切片或当归小切片 两指一小撮（可有可无）
• 冰糖 1-2颗（可有可无）
• 食用盐 一人份2-3厘米两三段即可，可如上酌情调整

简单的产后，术后滋补汤，没图片保存的做法步骤

步骤 1

可以一次买个两三顿的肉材，切成小块。冷水下锅，加一点料酒开锅一分钟即可捞出沥水备用。根据用量分装后放在冰箱，不用每次都重复这一步。下面我就以一人份为例介绍，如果大家做得多食材和主要辅料翻倍，个别调料适量翻倍！

步骤 2

我用的电压力锅，简单暴力，食材和水都很好盘。电压力锅中盘满满一大碗水，丢三块肉，三片莲藕，一段玉米，两段山药，抓一把洗干净的干黄豆。食材添加完毕！

步骤 3

添加调味品，加两颗红枣，三指一小撮枸杞，葱一小段，生姜一片，大蒜一颗，葱姜蒜有条件就装一小袋放进去，出锅就丢了。花旗参或当归切片二指一小撮，冰糖一两颗，食用盐先加半小勺，出锅不够在添加！

步骤 4

盖好锅盖，关好气阀，如果黄豆泡过直接将电压力锅调节到肉类排骨的档位，没有泡过就直接调整到豆类蹄筋的最高档开始工作。程序结束后排气开锅，尝盐味儿是否合适，酌情调整就好了！

简单的产后，术后滋补汤，没图片保存的小贴士

1，肉类可以事先切好，去血沫冷冻备用。 2，玉米，莲藕，山药都是我老婆喜欢的食材，厨友可以实验调整其他食材。 3，这个汤里面我用的黄豆都是干黄豆，所以电压力锅用最高档，如果是事先泡了几个小时的黄豆用肉类排骨的档位就好了。 4，第一次在下厨房发菜谱，没有什么准备图片，只能把自己想到的都写上去，希望厨友们支持！

菜谱创建时间：2019-08-24 17:19:53