电陶炉版羊肉串(烤串)

作者： 天道酬勤5985

用料

• 羊肉 500克
• 孜然粒 2勺
• 洋葱 半个
• 生抽 2勺
• 香油 10克
• 耗油 1勺
• 白胡椒 5克
• 盐 5克
• 花椒水 3大勺

电陶炉版羊肉串(烤串)的做法步骤

步骤 1

将买回来的羊肉洗净切成宽一公分长两公分的肉丁（没必要严格按照尺寸来根据个人喜好(✪▽✪)）洋葱切丁

步骤 2

把洋葱粒、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、糖、花椒水（一小把花椒用100克开水泡10分钟）全部放到切好的羊肉里用手抓匀（洋葱和花椒水一定不能少）最后倒入香油孜然粒再次拌匀

步骤 3

把腌好的肉盖上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时后再开始串肉串

步骤 4

温馨提示：串串过程中注意钎子别扎到手

步骤 5

放到烤架上1400度开烤

步骤 6

很好吃，先吃一串😄

步骤 7

烤完记得关火

菜谱创建时间：2019-08-24 16:54:45