1.锅中放水,没过鸡腿,加入料酒和生姜,煮熟,煮熟后晾凉备用2.准备酱料,将生抽,麻油,辣椒油,蒜末,小米椒,柠檬片等放在一个小碗中调匀;3将冷却的鸡腿撕成小块,然后将调制的酱料均匀的洒在上面,最后加入黄瓜丝,拌匀,美味的手撕鸡腿肉完成啦~
放入冰箱冷藏一会,口味棒棒哒