🌵不用炒不用煮的「蒜蓉山药」♨️

作者： 成妈-

🥢今日分享「蒜蓉山药」 2分钟就可以学会的蒜蓉山药，山药可以养生。🌵缓解更年期状态。🌵防肥胖。🌵增强骨髓。🌵活血保健。以前我都是用山药炖排骨吃，自从get✔️到了这样的吃法，现在这道菜也列在了我的家庭食谱里，赶紧学起来吧。

用料

• 山药
• 蒜蓉
• 葱花
• 耗油
• 鸡精
• 盐
• 生抽

🌵不用炒不用煮的「蒜蓉山药」♨️的做法步骤

步骤 1

准备以上食材，山药的量根据自己情况哈，我这次做的有点多，不过一顿全吃光了，主要是盘摆不下。

步骤 2

山药去皮〰洗净〰切块〰用凉水泡着备用，这样防止山药变黑。

步骤 3

准备工作都做好后，将山药摆好。

步骤 4

热锅烧油，下蒜蓉。

步骤 5

下耗油一起煸香。

步骤 6

倒一点点盐，耗油本身有咸味，不要放太多盐了哦。

步骤 7

加一点点鸡精，全部翻炒。

步骤 8

将炒好后的蒜蓉铺在山药上，撒点生抽，上锅蒸15分钟左右即可。

步骤 9

最后撒葱花，营养美味的山药就做好啦，这碗山药一顿就吃光了。

🌵不用炒不用煮的「蒜蓉山药」♨️的小贴士

♨️对山药过敏的记得戴手套削皮，不然真的手会很痒，反正我对山药很过敏的。

菜谱创建时间：2019-08-24 14:02:25