鸡胸肉蔬菜饼

作者： dfzzz

用料

• 鸡胸肉 2块
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 玉米 半根
• 淀粉 3勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量克
• 酱油 适量
• 耗油 少许

鸡胸肉蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料切碎，鸡胸肉先搅至上劲，淀粉分三次加入，最后加入所有材料和调料搅拌均匀。

步骤 2

将鸡胸肉分成适量大小，揉成饼状，揉之前可以将鸡胸肉在在双手之间来回甩几下 ，这样可以使鸡肉更紧实。

步骤 3

锅中放少许油，将一面煎至定型后，再煎另一面。然后放在锅上一点的地方，利用余热将鸡肉饼煎至熟透。

步骤 4

最后盛起摆盘

鸡胸肉蔬菜饼的小贴士

煎的时候发现玉米粒容易脱落，建议少放一点

菜谱创建时间：2019-08-24 13:25:54