李子果酱

作者： 土拨鼠_r0qw

老哥自己种的李子，自然成熟后寄来几箱。儿子特别喜欢吃，软软的甜甜的。一时吃不完那么多，做成李子果酱，放冰箱给儿子抹面包吃。

用料

• 李子 2200克
• 水 500克
• 柠檬汁或白醋 2勺
• 糖 400克

李子果酱的做法步骤

步骤 1

李子洗干净，去核，切成小粒（节约熬煮的时间）。

步骤 2

李子切碎后放锅里，我用的是不粘锅，加入水、白醋（也可用柠檬，我用了白醋），大火烧开，转最小火烧10多分钟（让李子更软烂）。然后转中小火，期间要用铲子翻下。水分熬的差不多了，加入白糖，再熬一会就可以了。

菜谱创建时间：2019-08-24 10:19:44