不用烤不用炸，20分钟搞定的五香牛肉干

作者： 味道婷好_Nalu

这个真的超级快手，不用烤箱，不用微波炉，只要一只平底锅足矣！感兴趣的小伙伴儿们，来着！

用料

• 牛肉 500克
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 花椒 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 八角 适量
• 老抽 适量
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 适量
• 葱 适量根

不用烤不用炸，20分钟搞定的五香牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉顺丝切条或片或块随你喜欢，先焯水，洗干净牛肉丝加所有调料加水没过牛肉中火加热至收汁，收汁的时候先大火直至汤汁少时转小火，请注意小火汤汁干后继续加热到有焦香味关火盛出，然后晾几个小时就好啦！

不用烤不用炸，20分钟搞定的五香牛肉干的小贴士

最好是把调料装在料包里，这样避免收汁的时候粘在牛肉上面，或者调料尽量用粉状的也好吃！

菜谱创建时间：2019-08-23 21:59:55