《向往的生活》之黄小厨版葱油拌面¥-¥

作者： 云舒bb

不知道为啥一开始觉得这是一档老年人节目，慢慢的看着黄小厨做饭不自觉的流口水就有了兴趣。每看一道菜就心里默默念叨等我自己也做一回。哈哈哈～向黄爸爸致敬！

用料

• 面条 4块
• 葱 6根
• 酱油 3勺
• 油 适量
• 白砂糖 2

《向往的生活》之黄小厨版葱油拌面¥-¥的做法步骤

步骤 1

家里刚好有这种鸡蛋面🍜就给用上了，水煮开了就放面，别煮太烂，否则影响口感，凉了还会结成团导致不容易搅拌。

步骤 2

切好的葱段放油里开小火煎，油差不多能淹过葱就好，葱段有点变黄了就熄火，熄火以后油还会继续沸腾，所以葱会继续变黑的。

步骤 3

把葱油倒出来。我是煎得有点过火了，因为看着黄磊的就这么黑的鸭。后来妈妈不让我吃这葱说会致癌……不过确实有点苦了

步骤 4

在锅里倒点水，再到酱油和糖，小火煮沸至糖融化。熄火🔥

步骤 5

把葱油倒入酱油里，再把面倒进去搅拌均匀。礼成✌️真的是好好吃哦～面条不会太软口感很好👍

《向往的生活》之黄小厨版葱油拌面¥-¥的小贴士

1、4块面我们3个成人每人两碗的量。2、煎葱的时候我熏出眼泪了，不知道是不是眼睛比较敏感的原因……

菜谱创建时间：2019-08-23 21:06:07