清炒蒜蓉黄瓜片

作者： 六艺小主

用料

• 老黄瓜 3根
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 少许
• 酱油 少许
• 大蒜 6～8瓣

清炒蒜蓉黄瓜片的做法步骤

步骤 1

三根大黄瓜切片

步骤 2

最好切薄一点

步骤 3

大蒜拍碎切成小碎块，蒜可以多放

步骤 4

锅里倒入油烧开后加入蒜蓉轻微炒香

步骤 5

放黄瓜片爆炒。开始变软

步骤 6

这时放入酱油少许

步骤 7

白糖少许

步骤 8

盐，根据个人口味放

步骤 9

接着翻炒一下，改为中火炖

步骤 10

顿出黄瓜汤，关火焖一下就可以出锅了。

步骤 11

可以出锅了。

清炒蒜蓉黄瓜片的小贴士

黄瓜可以选择比较老的黄瓜，这样的黄瓜炖出来鲜味足。

菜谱创建时间：2019-08-23 17:43:48