奥利奥雪花酥

作者： 美食靓妈

牛轧糖之前做过，觉得太甜了，改良后的雪花酥觉得甜度刚刚好，老少皆宜，相当好味，制作起来相当简单，一学即会。

用料

• 奥利奥 150g 150克
• 棉花糖 150克
• 黄油 45克
• 奶粉 45克
• 坚果花生仁和南瓜仁 120克

奥利奥雪花酥的做法步骤

步骤 1

所有材料先按数量称好，分别放在小碗中。

步骤 2

电磁炉开最小档，先溶化黄油，然后放入棉花糖，全部溶成液体状。

步骤 3

溶化后的棉花糖和黄油状态。

步骤 4

依次倒入奶粉、坚果。

步骤 5

倒入掰开的奥利奥饼干。

步骤 6

迅速搅拌，使全部混合一起。

步骤 7

混合好后放在烤盘里，压紧，整好型。上面洒上适量奶粉。

步骤 8

放冰箱里冷藏一下，变硬后就可以切了。

步骤 9

切成一个个小方块，不光好看还好吃呢😊

奥利奥雪花酥的小贴士

电磁炉切记用小火，火太大的话棉花糖就焦化了变硬。奥利奥比小福饼好吃多了，怕太甜的可以去中间的夹心。

菜谱创建时间：2019-08-23 17:08:04