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寿司的做法

寿司

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作者: cyy123456
cyy123456
因为第一次做,第一次上传菜谱,很作死的做了好几样不同寿司,手忙脚乱,先不论做了多长时间,光编辑菜谱步骤花了一个半小时,绞尽脑汁……但很享受其中

用料

寿司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将米洗净,泡制十五分钟后开始煮,放入一小勺白糖(可根据个人口味可不放)同时准备要用的材料~~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄瓜洗净切丝,火腿肠切条煎至一分钟(本人只有方红肠所以只能是图片这样子),鸡蛋煎熟切丝备用~(做普通寿司卷材料)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将已处理好的寿司虾拆掉包装上锅蒸五分钟即可(本人都是网上购买现成的包括下面的蒲烧鳗鱼)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将日式蒲烧鳗鱼解冻拆掉真空包装上锅蒸五至8分钟即可,出锅后切成寿司大小的方块备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有食材已备好,将已煮熟的米饭加入适量的寿司醋搅拌均匀放凉备用(根据个人口味放醋),如果用手,小心烫手哦可以放凉几分钟后套上一次性手套用手抓匀~手套上最好放点油不然会粘住

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将海苔平铺于竹简上,米饭压实铺满,撒上香松放上黄瓜,火腿,鸡蛋,虾,留边,这样子等下卷的时候更紧实,切的时候不会松散掉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭放在手心反复抓捏,(我是套了一次性收套会黏住,所以我在手上摸了一点芝麻油)全部做好后放在盘子里,放上鲜虾和鳗鱼,可以放上你们爱吃的番茄酱或是沙拉酱,成品,粘上芥末和酱油很好吃

寿司的小贴士

手套放点油不然捏住,米饭不要做的太湿那样不Q 寿司卷一定留点边,会更好的粘住,不然切的会散掉 可以根据个人喜好准备材料做寿司卷

菜谱创建时间:2019-08-23 16:19:06
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