Kiri奶油芝士蘑菇意面

作者： 萝卜卷

Kiri奶油芝士因为细腻顺滑，口感浓郁又透着清甜，一直是制作慕斯蛋糕的首选～ 今天处暑，想试试看用来代替奶油，制作一款白色料理：奶油芝士蘑菇意面，还没出锅就偷尝一口，好吃哭了(T ^ T)这也太鲜美了吧～以后不吃甜食，也能吃上美味的Kiri芝士啦～ 此菜谱是两人份意面，可搭配其他食材

用料

• Kiri奶油芝士 50克
• 牛奶 150毫升
• 杂菜 20克
• 香肠 2根
• 意面 60克
• 现磨黑胡椒粉 适量
• 海盐 适量
• 迷迭香料 适量
• 橄榄油 1勺

Kiri奶油芝士蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

Kiri奶油奶酪特别有趣，打开后内页和底部各有一个美食配方，经典舒芙蕾和蓝莓芝士蛋糕，省得再搜菜谱了～太贴心了～包装都得到了充分利用(ღ˘⌣˘ღ)

步骤 2

准备食材，奶油芝士制作蛋糕时是需要和奶油一起打发顺滑的，做菜可以直接用，锅的热度自然会化开～

步骤 3

白蘑菇和香肠切片待用，这款上海威平纯肉香肠特别鲜美好吃(^o^)o强烈推荐～

步骤 4

奶锅烧开水后，加入少量油和盐，再倒入意面稍微搅拌下中小火煮沸～再小火煮5分钟，可以捞起面观察颜色

步骤 5

当面出现透明发白的状态，就可以啦～

步骤 6

捞起意面先倒入凉白开里冷却一下，再捞起过滤掉水分

步骤 7

锅里倒入少量橄榄油，中火翻炒白蘑菇片，蘑菇会有少量水分渗出，炒到变软即可

步骤 8

转小火，加入香肠片和杂菜继续翻炒

步骤 9

倒入牛奶和Kiri奶油芝士，搅拌均匀，小火加热

步骤 10

锅里酱汁沸腾冒泡后，根据口味加入适量迷迭香、海盐、黑胡椒，可以尝尝味道

步骤 11

等酱汁小火翻炒到浓稠时，关火，加入煮好的意面，拌匀即可

步骤 12

吃的时候，再撒些黑胡椒粉，搭配蔬菜水果，就是非常简单又美味的午餐啦～这里搭配了西兰花和梨子，一口香浓奶油芝士味道，再一口清甜梨肉，是特别适合这个秋天的美食吧(ღ˘⌣˘ღ)

步骤 13

终于想起来烤肠是本来生活的纯肉礼品包里的，感谢厨友提醒，特别安利给大家，真的超级好吃，不知道其他地方的是否可以买到哇，29.9元十根烤肠（共500g）平时切点炒菜煮面都很方便，空气炸锅烤一下更是肉香扑鼻，美味十足～

菜谱创建时间：2019-08-23 14:56:22