快手早餐 酥脆掉渣馅饼

作者： 笑妍浅浅

用料

• 手抓饼 三张
• 红萝卜 一根
• 红薯粉条 一小把
• 黑木耳 一小把
• 腐竹 几段
• 小香葱 五根
• 韭菜 一小把
• 肉馅 少许
• 黄豆酱 少许勺
• 生抽，盐，鸡精，香油 少许
• 姜末 少许

快手早餐 酥脆掉渣馅饼的做法步骤

步骤 1

调馅：红萝卜、黑木耳、腐竹（泡软）、韭菜、小香葱切碎，红薯粉条泡软切碎

步骤 2

锅中放少许油炒散肉末，变色后加入少许料酒，少许黄豆酱，加入姜末炒香，然后加入各种蔬菜碎翻炒均匀，加入适量盐少许生抽、五香粉炒香，撒一点鸡精滴香油即好。

步骤 3

手抓饼回软后隔分隔纸擀成四方形，放上馅料，叠成条，捏合边，放入电饼铛烙至两面金黄出锅，切块装盘。

步骤 4

酥脆掉渣掉渣的早餐饼

菜谱创建时间：2019-08-23 09:24:36