将排骨用料酒,盐,生抽,葱段,姜蒜末腌制半小时。(排骨不要放多啦,一人食六根就可以我觉得哈哈)
热锅,热油没过排骨的量,放入裹满淀粉的排骨,炸制金黄。
另起一锅,将红辣椒葱末炒香,放入炸好的排骨,直到蒜末变成金黄色,出锅。 淋上柠檬汁刷上蜂蜜,太好吃啦,一下吃光,连米饭都没顾上😂
热油炸到一半,可以小火继续炸,防止排骨糊了。