排骨洗净泡水半小时,沥干后加入所有调料拌的汁,加入生姜片切的丝,腌制半小时。
莲藕去皮洗净切丁
西红柿烫去外皮,切滚刀备用
半小时后,依次放入莲藕,西红柿,排骨和所有酱汁,倒入一罐啤酒,盖上盖,按煮饭键(40分钟左右)
莲藕不要切大了,这样就可以和排骨一起炖熟煮烂,入口绵软好嚼