宝宝辅食——宝宝版绿豆糕

作者： 优宝66

这款宝宝绿豆糕适合10月龄以上宝宝（食材中的黄油、麦芽糖、白砂糖可选加，适合12月龄以上）

用料

• 脱皮绿豆 200克
• 蔓越莓干 适量
• 坚果拌饭料 适量
• 猴头菇粉 适量
• 黄油 适量（可选加）
• 麦芽糖 适量（可选加）
• 白砂糖 适量（可选加）

宝宝辅食——宝宝版绿豆糕的做法步骤

步骤 1

准备脱皮绿豆、蔓越莓干、坚果拌饭料、猴头菇粉、（黄油、麦芽糖、白砂糖可选加）

步骤 2

脱皮绿豆浸泡一夜大火蒸40分钟

步骤 3

倒入适量清水打泥，越细腻越好

步骤 4

绿豆泥倒入锅中，加入黄油、麦芽糖、蔓越莓干

步骤 5

加入健脾养胃的猴头菇粉，健脑益智的坚果拌饭料

步骤 6

中小火熬煮至不易滑落的状态

步骤 7

搭配模具，冰箱冷藏1小时，取出团成均等的小圆球

步骤 8

放入模具压出形状即可

步骤 9

宝宝版绿豆糕完成

宝宝辅食——宝宝版绿豆糕的小贴士

绿豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌和B族维生素、维生素E等营养元素，其中蛋白质含量比大米、小米都要高，钙与铁的含量比鸡肉高出许多。不过，绿豆性寒不宜长期或大量的给宝宝吃，适量给宝宝添加一些绿豆类辅食，有清热解毒、去火降燥的作用。绿豆糕软糯不甜腻，用一点蔓越莓干及坚果拌饭料调味，入口即化，也可以很好的锻炼宝宝咀嚼吞咽及自主进食能力。

菜谱创建时间：2019-08-22 22:32:05