好吃到舔盘的自制麻辣牛肉干零食

作者： jess0425

天啊！今天尝试做了下麻辣牛肉干 居然比买的还好吃！而且好简单啊 一次就成功。没想到一次就成功 也就出锅才想起拍照…还是写个做法给大家吧

用料

• 牛肉 1大块
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 干辣椒 若干
• 辣椒粉 若干
• 孜然粉 按照个人喜好
• 五香粉 1勺
• 葱姜 3个

好吃到舔盘的自制麻辣牛肉干零食的做法步骤

步骤 1

👩‍🍳步骤 1.将大块牛肉放入冷水中 再加入葱姜和料酒 煮45分钟左右 把血沫都捞出 2.牛肉煮熟后冷却一会 切成细条状 3.锅里放油烧热 加入切成细条状的牛肉 再加入一点孜然+干辣椒+辣椒粉+五香粉 炒香 煸炒五分钟左右加入一勺生抽和一勺老抽继续煸炒 中间可以持续一直放孜然粉和辣椒粉 （按照自己的喜好来）一直煸炒到牛肉干了之后 就可以捞出啦！最后可以撒上芝麻 因为家里没芝麻了就没放～但也不影响味道哦！晚上看电视剧的时候正好拿出来当零食吃啦[微笑R][微笑R] @吃不饱同学 @吃货薯

菜谱创建时间：2019-08-22 20:59:31