鸟巢蛋

作者： 花儿椒

做这道菜的起因是冰箱正好剩一颗🥔和一颗🥬 于是做了鸟巢蛋🥚～ 操作简单，外形可爱，味道也很赞！ 封面图是后来尝试了用其他菜来做.

用料

• 油 适量
• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 小白菜 1棵
• 辣椒面 适量
• 盐 适量
• 或者随便你喜欢的菜切丝

鸟巢蛋的做法步骤

步骤 1

选你喜欢的菜切丝备用，可以顺便考虑下色彩搭配.

步骤 2

如果是胡萝卜丝、土豆丝之类的可以先放入锅内翻炒，熟后撒盐，放入青菜丝一起翻炒.

步骤 3

将炒熟的菜丝做成鸟巢形状，留出放鸡蛋的小洞.

步骤 4

将鸡蛋磕入小洞中煎熟 （盖上锅盖闷片刻\可撒一点辣椒面和盐）

步骤 5

完成装盘！骗到喵🐱～

步骤 6

🐱：鸟呢？我明明看到鸟窝了！

步骤 7

随心配，万物皆可鸟巢蛋～

鸟巢蛋的小贴士

超简单，做起来！

菜谱创建时间：2019-08-22 18:33:51