酸奶芒果慕斯

作者： lwl_fine

消耗芒果淡奶油的好去处

用料

• 酸奶 适量
• 芒果 1个
• 淡奶油 200克
• 牛奶 100克
• 吉利丁片 10克
• 白砂糖 10—30克

酸奶芒果慕斯的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用净水泡软，沥干水份，隔热水融化备用

步骤 2

淡奶油加白砂糖打到7分发，备用。甜度自己调整，芒果很甜的话糖少放些。

步骤 3

取一大芒果

步骤 4

切丁，预留些整齐点的小丁备用，

步骤 5

料理机内倒入芒果粒和牛奶打成泥，加融化的吉利丁片混匀，最后拌入打发好的淡奶油混匀。

步骤 6

倒入容器中，放冰箱冷藏。

步骤 7

待凝固后加入芒果粒

步骤 8

慕斯凝固后倒些酸奶在上面，再加些芒果粒。有薄荷叶点缀一下就更好看啦！加点酸奶更好吃哦！

菜谱创建时间：2019-08-21 22:21:23