宝宝两岁牙基本长齐了,龙利鱼没刺,切片就行,煮熟后很嫩适合小朋友和老人吃!我自己也爱吃,烤煎蒸都没问题!
姜片、料酒、淀粉、少许盐、白胡椒粉加点水把鱼腌上个十几分钟。
番茄和秋葵都切碎。
热油,爆香蒜和姜片,然后捞出来。把番茄煎出汁翻炒成酱。再把腌好的鱼放进去少加点水炖两分钟。最后加入秋葵,新鲜也不用煮太久。浇在煮好的面条上就行啦!
小吃货开吃!
小朋友吃得很淡,基本上腌鱼的那点调料就够了。而且番茄本身就是很好的调味作用~