麻婆豆腐(简易家常式)

作者： 蒋蒋的美食小库

今晚的晚饭😊

用料

• 嫩豆腐 两块
• 肉末 适量
• 郫县豆瓣酱 一大勺
• 小葱 一整根
• 辣椒 两根
• 大蒜 两瓣

麻婆豆腐(简易家常式)的做法步骤

步骤 1

拍晕大蒜顺便切碎它，葱也是哦。

步骤 2

切两根辣椒(绝代双椒)

步骤 3

嫩豆腐切成合适大小

步骤 4

油热下肉末，炒到变色加郫县豆瓣酱

步骤 5

加入辣椒大蒜

步骤 6

加入适量水，沸腾后加入豆腐块

步骤 7

煮差不多觉得好了，尝尝咸淡，盛出来即可

麻婆豆腐(简易家常式)的小贴士

豆腐很嫩，尽量不要用铲子，可以用筷子搅拌下，别粘锅。

菜谱创建时间：2019-08-21 19:08:53