红烧鸡肚

作者： 不需倚靠谁的光

今天去超市偶然看到了，本想用孜然炒的，可惜老公不爱吃孜然，没办法了，开启了我的脑洞，红烧吧！

用料

• 冰糖 5克
• 老抽 1勺
• 八角 2个
• 生抽 2勺
• 葱姜蒜沫
• 桂皮
• 香叶
• 红干椒
• 芝麻

红烧鸡肚的做法步骤

步骤 1

鸡肚焯水，锅放底油，冰糖炒糖色，加鸡肚炒上色，加葱姜蒜沫，加老抽，生抽添水，八角，桂皮，香叶，红干椒，盐，开锅放鸡精，因为鸡肚已经是熟的，所以时间很短，大火收汁，出盘，撒芝麻，我家没有香菜了，想要点绿色，所以我放的葱，漂亮吧！

菜谱创建时间：2019-08-21 18:57:58