芦笋扇贝意面

作者： 风尘舞蝶

意面自己做来即经济又美味，而且很方便哦。

用料

• 意面 170g
• 芦笋 4－5根
• 扇贝 12个
• 芝士 1片
• 欧芹 少许
• 淡奶油/牛奶 适量
• 芝士粉 根据口味

芦笋扇贝意面的做法步骤

步骤 1

水加盐烧开，放入意面煮8分钟。盛出、浇上橄榄油备用

步骤 2

扇贝洗净沥干加入少许料酒腌10分钟

步骤 3

用黄油煎扇贝，并撒上少许盐。盛出、备用

步骤 4

芦笋洗净切断，沥干用锅内剩余黄油煸炒。加入煮好的意面，芝士片，牛奶或者淡奶油，根据口味调入少许盐，鸡精

步骤 5

炒好的意面盛盘，放上扇贝，撒上欧芹，也可根据口味撒上芝士粉。美味的意面就完成啦

芦笋扇贝意面的小贴士

以上用量为两人份。加入淡奶油或牛奶，不仅可以让口感根香醇，而且面也会更滑爽。

菜谱创建时间：2012-04-10 16:10:19