酱茄子

作者： 6581_syq0

用料

• 茄子 个

酱茄子的做法步骤

步骤 1

茄子用手撕成小块，一定要用手，不要用刀，备好辣椒，葱，蒜，姜

步骤 2

起锅烧油，加入醬炒一会，放入茄子

步骤 3

加蚝油，鸡精，味精，麻辣鲜，咸盐，味素，翻炒一会，加水，闷一会，让茄子熟透

步骤 4

最后大火收汁

菜谱创建时间：2019-08-21 11:56:05