沙虫放锅里炒至微黄色,出锅泡软,切开洗干净沙子
虾米泡软,瘦肉切薄片
大米淘洗干净,放入锅中加适量水,煮至米开裂,把沙虫、虾米、瘦肉、姜丝、料酒、油、盐放进去煮熟(喜欢和比较稠的粥,可以先把白粥煮烂点再放料煮)
配菜,可省略
出锅
鲜甜!