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透鲜的舟山蟹糊/蟹酱
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作者：
cherish_许我向你看
用料
透鲜的舟山蟹糊/蟹酱的做法步骤
步骤 1
梭子蟹洗净，去壳。除两只大钳子外其他八只脚下半部分剪掉。螃蟹对半剪开后按照自己喜欢的样子剪成小块，放入深盘。
步骤 2
在装有蟹肉的深盘里倒入2小勺盐，2勺糖，2勺料酒，1勺醋。用筷子拌匀，差不多30分钟后入味就可以吃了。
菜谱创建时间：2019-08-20 20:30:29
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