燕麦紫薯粥😉

作者： 李世民的笼包

一碗下来很幸福哦～ 做的是一人食的 所以以下是一人份的食谱

用料

• 燕麦 100克
• 牛奶 100ml（小半盒）
• 紫薯 一个

燕麦紫薯粥😉的做法步骤

步骤 1

提前一个小时蒸好紫薯，大概蒸30分钟左右，然后晾凉。 （不喜欢蒸的话也可以把生的紫薯削皮切块直接扔进锅里和麦片一起煮，不过切记要切小块！不然麦片熟了紫薯还没熟_(:з」∠)_）

步骤 2

手动剥紫薯皮，用刀切小块，放一边备用。

步骤 3

锅里加热水（冷水也可以但会熟得慢一点），水不用太多，因为等会还要放牛奶呢。

步骤 4

接着放燕麦片，水沸腾后加紫薯，煮3、4分钟左右。这个过程要不断搅拌，一定一定不要走开！因为水沸腾起来后麦片很容易溅出来的！（会洗锅洗到哭的( p_q)）

步骤 5

然后就可以放糖了，我的紫薯挺甜的，所以糖放得少一点，最好少量多放哦，一边搅拌一边尝一尝～

步骤 6

看到麦片已经煮得很稠了就可以放牛奶啦，加牛奶后煮一分钟就可以啦，煮太久会使牛奶里的蛋白质流失哦～

步骤 7

最后，盛起来享用吧✨

菜谱创建时间：2019-08-20 19:51:13