1加入冰块适量,至八分满。
2加入基酒,伏特加(或金酒)50ml。
3加入橙汁(或其他果汁,左边我用的柠檬汁)100ml,一般加到八分满左右。
4用吧勺搅拌底部10次左右调和。 5装饰,用橙子片挂杯。 END
1冰块 八分满是调和法的最佳用冰形式。 2调和法搅拌手法 左手把持载杯底部,右手拿住吧匙,可用拿毛笔的方式拿调酒匙,调酒匙背部紧贴住调酒杯内侧,利用手腕的力量搅动调酒匙,搅动10周左右即可,注意不要发出声音。