猪肉脯

作者： 为己洗手做汤羹

用料

• 猪肉 500克
• 食盐 1小勺
• 老抽 5克
• 胡椒粉 2克
• 芝麻 10克
• 蜂蜜 20克
• 料酒 20克

猪肉脯的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝剁成泥。

步骤 2

加入食盐、料酒、胡椒粉、老抽。

步骤 3

拌匀后腌制20分钟。

步骤 4

腌好后放在烤纸上，将肉泥压平。

步骤 5

盖上保鲜膜，擀成片状。

步骤 6

去掉保鲜膜，撒上芝麻。

步骤 7

进入烤箱，上下火180度烤30分钟。

步骤 8

中途加少量蜂蜜。

步骤 9

出炉切片，即可。

菜谱创建时间：2019-08-20 17:59:01