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绿豆沙(冰皮月饼馅)的做法

绿豆沙(冰皮月饼馅)

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作者: 糯米小圆子Y
糯米小圆子Y

用料

绿豆沙(冰皮月饼馅)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆洗干净加水泡一个晚上,中间换一次水。隔天蒸熟,或加500~550克水煮熟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸的就加点水用料理机打碎,煮的就不用,水记得不能太多,多了会很难炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火不粘锅加油倒入绿豆泥,中小火一直翻炒,炒到比较干了就下白糖,麦芽糖。一直翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到差不多这个状态就可以关火了,放凉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很细腻,也可以用模具压成豆沙糕吃哦。我这个做冰皮月饼馅的。

绿豆沙(冰皮月饼馅)的小贴士

煮的时候一定要看好火,我今天就煮得锅底有点糊了!还好没有什么大碍。

菜谱创建时间:2019-08-20 17:16:46
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