鲫鱼萝卜丝汤

作者： 治愈系列之美食

鲫鱼萝卜丝汤（湘菜）是一道减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效

用料

• 鲫鱼 2条
• 萝卜 1根
• 料酒 2勺
• 生粉 1勺
• 姜片 3片
• 葱 1根
• 八角 2个
• 大蒜 4瓣

鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净，除去鱼肚内黑膜，改刀 撒上料酒，生粉（不能太多，容易糊），食盐，抹匀，腌制十五分钟

步骤 2

备好材料

步骤 3

胡萝卜切丝（本人只能切这么大，尽力了）

步骤 4

大火烧油，下鱼，转小火煎 待鱼两面微焦，放入葱姜蒜八角翻炒

步骤 5

倒入温水，大火烧开后，放萝卜丝 中火炖十二分钟

步骤 6

完成！！！

菜谱创建时间：2019-08-20 14:58:16