生蛋黄版玛格丽特曲奇

作者： 淘禾禾

以下是我在UC浏览器中找的配方 个人做了以后觉得很方便 所以分享给大家 做玛格丽特一般常见的方法就是先将鸡蛋煮熟剥去蛋白取蛋黄，还要碾碎过筛很麻烦，用生蛋黄直接和油、糖搅打均匀就可以了，省去了煮鸡蛋的时间和碾碎蛋黄过筛的过程，因而在用时上是占有绝对优势的哦，这样烤出来的饼干口感上是没有太大区别的，如果感兴趣不妨动手试试吧。

用料

• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 100克
• 玉米油 80克
• 生蛋黄 2个
• 糖粉 40克

生蛋黄版玛格丽特曲奇的做法步骤

步骤 1

1 准备材料

步骤 2

2 蛋黄和油搅打均匀后再加入糖搅打均匀。

步骤 3

筛入面粉和淀粉搅拌均匀 成团 3

步骤 4

在揉成小团用大拇指按压放入烤盘中 上下火中层170度20分钟。

生蛋黄版玛格丽特曲奇的小贴士

家里没有糖粉了 所以用白糖代替 但是最好还是用糖粉 因为白糖不好融化

菜谱创建时间：2019-08-20 12:57:20