冬日治愈系|一人食韩式泡菜肥牛锅

作者： 小鸭子饿了嘎嘎嘎

想念冬天一个人做的泡菜锅 配一碗米饭 看着综艺 外面在下雪

用料

• 金针菇 半把
• 豆腐（最好是冻豆腐好吸汁水） 一块
• 肥牛（我用的龙利鱼块） 一人份
• 韩国泡菜 一小包
• 韩式辣酱 两大勺
• 蒜 4-5瓣
• 洋葱 半个
• 葱花 一小撮

冬日治愈系|一人食韩式泡菜肥牛锅的做法步骤

步骤 1

所有材料 : 洋葱切条或丁，蒜和葱切末，豆腐切块，龙利鱼切片，金针菇去蒂洗净撕开，韩国辣酱和一包泡菜

步骤 2

锅里热油

步骤 3

放入蒜末爆香

步骤 4

放入洋葱炒香炒软

步骤 5

放入泡菜一包，加入两大勺韩国辣酱，一勺生抽，少许盐

步骤 6

炒至均匀

步骤 7

加入半锅水 煮开

步骤 8

水开后 依次放入豆腐，金针菇，龙利鱼片（肥牛片）

步骤 9

煮熟后直接撒葱花 配完米饭 完成!

冬日治愈系|一人食韩式泡菜肥牛锅的小贴士

1.肥牛最后再下 稍微烫一下就好 不要过早放 容易变老 2.豆腐最好用冻豆腐 比较好吸汤汁 3.韩国辣酱我在tb买的，一大盒，非常实惠，平常也可以用来做韩国拌饭

菜谱创建时间：2019-08-20 12:00:30