美味的东北包饭🥬

作者： 洛小乐0524

之前在小摊上吃过一次，念念不忘，后来偶然看到一个东北朋友做了，寻了做法自己做了试了试，非常好吃，食材准备有点儿多，可以根据自己的情况调整，没有标准做法

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 茄子 半根
• 土豆 1个
• 黄瓜 半根
• 青椒 半个
• 洋葱 1/4个
• 香菜 1根
• 黄豆酱 适量
• 盐 适量

美味的东北包饭🥬的做法步骤

步骤 1

土豆、茄子去皮切成小块，上锅蒸软，碾碎

步骤 2

鸡蛋加盐炒散，拌入黄豆酱；黄瓜、洋葱、青椒、香菜切成小丁，能吃辣的可以再切点儿小米椒

步骤 3

准备蒸好的米饭，拌入鸡蛋黄豆酱、蔬菜丁、蒸好的茄子土豆，开拌！如果觉得味道淡了就加黄豆酱

步骤 4

配上生菜和老干妈，超好吃！

菜谱创建时间：2019-08-20 10:24:31