玉米面蒸肉丸（一岁宝宝辅食）

作者： 贝乐麻麻宝宝辅食营养搭配

什么叫粗粮？ ❤在注重健康的现今，大家都说粗粮好，那什么是粗粮呢？ ❤其实粗粮细粮只是区别于加工的精细度，我们平时吃的大米白面等都是经过精细加工的，谷粒中较硬的外层被磨得比较彻底，口感细腻，故被称为“细粮”。而那些没有经过精细加工的谷物保留谷粒较硬的外壳，口感粗糙，则被称为“粗粮”。 ❤绿豆、赤豆、芸豆等杂豆类他们虽然不属于谷类但营养特点与其接近，未经研磨带皮食用，可以归入“粗粮”范畴。 ❤宝宝吃粗粮可以补充B族维生素，膳食纤维等营养素。但粗粮虽好，也要与米面等粗细搭配食用才好。

用料

• 猪肉馅 60克
• 玉米面 30克
• 角瓜 30克
• 胡萝卜 10克
• 小葱 5克
• 姜 1片
• 核桃油 适量

玉米面蒸肉丸（一岁宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

猪肉馅中放入姜片、核桃油腌制20分钟

步骤 3

腌制好的肉馅中加入胡萝卜丝、角瓜沫、葱花一起搅拌

步骤 4

肉馅握团，放到玉米面上滚一圈，让其外表裹上玉米面，喷点饮用水再裹一层玉米面，直到裹成大丸子

步骤 5

将丸子开水上锅蒸20分钟即可

步骤 6

起锅，撒上葱花点缀即可

菜谱创建时间：2019-08-20 07:02:17