蚝油鸡翅

作者： 一口菠萝包

用料

• 鸡翅 6/8个
• 冰糖 克
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 蚝油 勺
• 酱油 勺

蚝油鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，划刀。锅中放适量油，炒香姜和蒜，放入鸡翅略煎。

步骤 2

鸡翅煎至两面上色，转小火，放8-10颗冰糖拌炒，然后放少许酱油拌炒上色，再放蚝油翻炒几分钟(10抖左右)

步骤 3

倒入清水，差不多没过鸡翅的量，盖盖煨煮。大火收汁。

菜谱创建时间：2019-08-19 23:10:53