减脂版盐焗手撕鸡腿

作者： 我想养猪-

因为喜欢健身，最近也在减脂，所以在变着花样给自己做饭吃，鸡腿骨少肉多，我很喜欢。

用料

• 手枪腿（全腿） 1只
• 姜片 2片
• 盐焗鸡粉 1少
• 花椒 10来粒
• 麻油 一小勺（可以不加）
• 香菜，香葱 适量
• 料酒 1勺

减脂版盐焗手撕鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿用姜片、料酒、花椒腌制30分钟（可以看下小贴士）放入电饭锅和米饭一起煮（隔开的），这样真的很省时间。

步骤 2

蒸熟的鸡腿放凉之后就开撕吧，把鸡皮和脂肪撕掉。

步骤 3

用蒸出来的鸡汁（两汤勺）加盐焗鸡粉、少许麻油，香葱香菜拌入鸡肉里抓匀就可以吃了。

减脂版盐焗手撕鸡腿的小贴士

鸡腿不用去皮，因为蒸出来的鸡汤会带有鸡油。如果不喜欢有油就忽略我吧。

菜谱创建时间：2019-08-19 21:09:04